Вино Tokaji Chateau Pajzos Tokaji Sweet Szamorodni 0,5 л.

Описание

Tokaji Chateau Pajzos Tokaji Sweet Szamorodni - белое сладкое вино из винограда сортов Харшлевелю, Фурминт и Коверсзоло. Следует отметить, что каждый винтаж уникален, поскольку состав кардинально меняется. Так, винтаж 2014 года был представлен исключительно редким сортом Зета, а винтаж 2011 года — 100% Мускат. Виноград выращивается на собственных виноградниках хозяйства на почвах из андезитового туфа в регионе Токай. Регион расположен на северо-востоке Венгрии, недалеко от границы со Словакией. Климат Токая относительно теплый, поскольку регион защищен горным хребтом в форме полумесяца (Карпаты). Достаточная влажность региона, обусловленная близостью гор и рек Бодрог и Тиса, позволяет выращивать виноград, пораженный благородной плесенью Botrytis cinerea и производить вина "Ассу". Характер вин, производимых в винодельческом регионе Токай, уникален, с выраженной минерализацией. Это вина с плотной кислотной структурой, среди которых можно найти что-нибудь как для легкого ужина, так и для дружеской беседы после сытного обеда. В XVI веке токайские вина стали любимым напитком венгерского королевского двора, Людовик считал этот
напиток "вином королей".Урожай для вина Шато Пайзош, Самородни собирается в течение октября, поскольку для данного вина необходим виноград разной степени зрелости. Частично используются перезрелые ягоды, пораженные благородной плесенью Botrytis. Технология изготовления вина соответствует традиционной методике создания венгерских сладких белых вин. Вино выдерживается в 220-литровых бочках из венгерского дуба в течение 2-х лет. Перед бутилированием вино очищают и фильтруют, чтобы обеспечить свежесть и чистоту фруктовых составляющих вкуса и аромата. Остаточный сахар составляет от 50 до 100 г/л.
Вино можно подавать в качестве десерта, а также оно составит прекрасную пару к фруктам, голубым сырам.

Похожие товары

Вино Жан Дюруп Пти Шабли

3013 ₽

Вино Конде де Вольдемар Риоха

1215 ₽

Вино Российское Балаклава Локо Чимбали Рислинг

1730 ₽

-921₽

Вино Шато де Ля Тебодьер Мюскаде Севр э Мэн Сюр Ли

1871 ₽

2792 ₽

Вино Домен Ларош Шабли Гран Крю Ле Кло

27650 ₽

-187₽

Вино 8000 Царапи Квеври

1683 ₽

1870 ₽