Вино Wente Morning Fog Chardonnay 0,75 л.

Описание

Вино Wente Morning Fog Chardonnay - белое сухое вино из винограда сорта Шардоне, с небольшим добавлением Гевюрцтраминера. Вино названо в честь вызванного потоками Тихоокеанского ветра утреннего прибрежного тумана, который окутывает часть залива Сан-Франциско, охлаждая воздух. Благодаря превосходным климатическим условиям долины Ливермор на виноградных лозах произрастает виноград с отлично сбалансированным вкусом. Сбор урожая с каждого участка осуществляется отдельно. 50% сусла подвергается ферментации в бочках из американского дуба, остальные 50% — в резервуарах из нержавеющей стали. Та часть сусла, которая проходит ферментацию в бочках, выдерживается на осадке в барриках с регулярным батонажем в течение 5 месяцев. Та часть сусла, которая проходит ферментацию в стальные емкостях, делится на две равные части. Половина выдерживается 5 месяцев в тех же емкостях, а вторая половина не подвергается выдержке вообще, чтобы сохранить свежий фруктовый характер.
Эмигрант из Германии в первом поколении, C.H. Wente, в 1883 году приобрел 47 акров земель в долине Ливермор. Превосходные климатические условия в сочетании с гравийными почвами словно созданы для выращивания винограда, поэтому Венте посадил первые виноградные лозы и основал винодельню. Его сыновья, Герман и Эрнест, также занялись виноделием. В 1977 году Карл Венте, сын Эрнеста, взял бразды правления в свои руки. Спустя 130 лет компания Wente находится под управлением четвертого и пятого поколения семьи.
На сегодняшний день компания владеет 800 га виноградников в Долине Ливермор и 320 га виноградников в Арройо Секо. Карл-младший, нынешний владелец хозяйства, умело соединил многолетний опыт предыдущих поколений с инновационными методами производства. Высокое качество вин по достоинству оценили многие винные критики и эксперты. Посетив поместье Wente, можно не только продегустировать восхитительные вина, но и насладиться блюдами высокой кухни ресторана "Венте". Кроме этого, компания располагает превосходными полями для гольфа.
Аромат с цветочными тонами, оттенками сладких сливок и маслянистыми нотами, зеленого яблока, тропического ананаса и ванили в финале. Вкус яркий и выразительный, с оттенками груши с мускатным орехом, яблока Фуджи и персика, живой кислотностью и нотками лимонного безе.
Прекрасный аперитив. Рекомендуется подавать с закусками, жареной рыбой или курицей, ризотто с овощами или морепродуктами, креветками, приготовленными на гриле, пастой.

Похожие товары

-360₽

Вино Сан Сальваторе Фалангина

3190 ₽

3550 ₽

Вино Домен Ларош Гран Крю Шабли Ле Бланшо

22450 ₽

Вино Вилла Рока Пино Гриджио дель Венето

802 ₽

-382₽

Вино Усадьба Дивноморское Терруар Вторая Линия Солнечный Ветер

1528 ₽

1910 ₽

Вино Планета Комета DOC

8995 ₽

Вино Дукесса Лиа Роэро Арнеис

2350 ₽