VinoCape burger
VinoCape Шампанское Champagne Delamotte Brut

Шампанское Champagne Delamotte Brut 0,75 л.

Шампанское Деламотт Брют

Рейтинги экспертов:

Wine Spectator - 90

Robert Parker - 91

Burghound - 89

Вид продукта:

Шампанское

Емкость (объем):

0,75

Спирт:

12 %

Цвет:

белое

Год урожая:

NV

Выдержка (в годах):

4 года

Выдержка (тип ёмкости):

бутылка

Сортовой состав:

Шардоне 55%, Пино нуар 35%, Пино менье 10%

Страна:

Франция

Регион:

Шампань

Производитель:

Delamotte

Классификация сахара:

брют

Классификация по углекислоте:

игристое

Артикул:

900646

12120 ₽

Под заказ - 3 дня

в магазине
plus Vino
plus Vino
heart icon

В избранное

Описание

Шампанское Champagne Delamotte Brut - белое сухое шампанское из винограда сортов Пино Нуар, Пино Менье и Шардоне. Шампанское изготавливается традиционным методом, следуя которому после ферментации в стальных емкостях его подвергли вторичному брожению в бутылках с добавлением специального сахарного ликера и дрожжей. Бутылки 4 года хранились в прохладном подвале в наклонном положении горлышком вниз. Постепенно угол наклона увеличивали до 90°, а замороженный осадок удаляли.
Дом Delamotte, расположенный в самом сердце Кот-де-Блан, является одним из пяти старейших домов Шампани. Основанный в 1760 году он до сих пор остается семейным предприятием, где отдают предпочтение традиционным способам производства и пристально следят за качеством своей продукции. Именно поэтому Деламотт производит не более 50 000 бутылок в год, используя урожай только своих виноградников. Это гарантирует неповторимую индивидуальность стиля игристых вин. Неизменно элегантные из года в год они радуют фирменными минеральными нотками и очаровательными фруктовыми ароматами. Сегодня, благодаря применению на виноградниках методов биодинамики, тщательному отбору ягод, которые дважды сортируются вручную, искусной работе энологов и довольно долгой выдержке, вина Деламотт по праву признаны одними из лучших в мире.
Аромат с нотками меда, сухофруктов и слегка поджаренных кофейных зерен. Вкус с хорошим балансом и индивидуальным стилем, а также долгое послевкусие с оттенками минералов.
Прекрасный аперитив. Рекомендуется подавать с легкими закусками, икра, морепродуктами, рыбными блюдами, фруктами.

Похожие товары