Шампанское Champagne Delong Marlene Ter Originel Brut Champagne AOC 0,75 л.

Описание

Шампанское Champagne Delong Marlene Ter Originel Brut Champagne AOC - белое сухое шампанское из винограда сортов Шардоне, Пино Нуар, Пино Менье. Ферментация вина проходит с натуральными дрожжами. После первичной ферментации вино выдерживается на осадке в чанах из нержавеющей стали в течение 8 месяцев. Перед вторичной ферментацией добавляются резервные вина (с выдержкой в 2 года). Минимальная выдержка на осадке в бутылке - 4 года. Благодаря значительному количеству резервных вин, после выдержки шампанское обладает приятной округлостью и прекрасным балансом.
Компания Champagne Delong Marlene была основана в 1966 году Жераром Делонгом, который купил в Аллемане несколько участков земли. Свои первые урожаи винограда Жерар отдавал кооперативу. Имея желание контролировать все производство и улучшать свои вина, в 1980 году он приобрел свой первый винный пресс и в том же году выпустил свое первое кюве. В 2000 году поместьем начала управлять дочь Жерара — Марлен, и дом получил название Champagne Delong Marlene.
Сегодня молодые энтузиасты Марлен и ее друг Дамьен выращивают три сорта винограда (классические для Шампани Пино Нуар, Пино Менье и Шардоне) на лозах, средний возраст которых составляет 40 лет. Виноградники хозяйства общей площадью более 5 га охватывают 3 деревни Кот-дю-Сезанн: Аллемант, Бруа и Сезанн. Меловые недра и очень разнообразные почвы в каждом муниципалитете являются основными преимуществами для выращивания винограда. Марлен Делонг гордится своими корнями, как и отец, она является независимым виноградарем и заявляет о своей свободе создавать вина в соответствии со своими желаниями, соблюдая при этом традиции шампанского.
Аромат маслянистый, насыщенный, восхитительный, с оттенками спелых фруктов, цветов и цукатов. Вкус свежий, округлый, с нотами спелой груши и засахаренной айвы, сбалансированной кислотностью и приятным покалывающим послевкусием.
Прекрасный аперитив. Рекомендуется подавать с карпаччо из морских гребешков, слегка сбрызнутое оливковым маслом и соком лайма, морепродуктами, легкими закусками, невыдержанными сырами.

Похожие товары

Шампанское Деламотт Розе Брют

23350 ₽

Шампанское Луи Родерер Кристаль Розе 2013 подарочной упаковке

137050 ₽

-975₽

Шампанское Жакарт Брют Мозаик

7640 ₽

8615 ₽

Шампанское Драпье Блан де Блан Брют

12581 ₽

Шампанское Мишель Форже Премье Крю Брют Розе АОС

2700 ₽

-4000₽

Шампанское Рюинар Розе

18700 ₽

22700 ₽